La birra analcolica è pur sempre una birra, e ha quindi tutti i benefici naturali di una birra tradizionale, come un alto contenuto di fibre per aiutare la digestione e le proprietà diuretiche.
Il quantitativo di alcol nella birra analcolica è abbastanza basso da non costituire un problema di salute, a meno di non consumarne quantitativi veramente assurdi, diciamo che un consumo fino a un litro al giorno di birra analcolica non costituisce un problema anche nelle birre che contengono l'1% di alcol ( ...
La birra analcolica non fa male. Si tratta infatti di una bevanda che contiene praticamente le stesse sostanze nutritive della birra alcolica, ma senza grado alcolico o con un grado alcolico molto basso. Come anche la birra alcolica, bevuta nelle giuste quantità è addirittura un alimento salutare.
1. Cosa contiene una birra analcolica? La birra analcolica è prodotta con ingredienti naturali, ovvero cereali maltati (principalmente orzo), luppolo, lievito e acqua.
In Italia, si considera che il volume alcolometrico di una birra analcolica debba essere inferiore o uguale a 1,2°. Si tratta di una quantità trascurabile, ma bisogna comunque fare attenzione, poiché una birra analcolica non può essere servita ad una persona che vuole evitare completamente l'alcol.