Che cos'è la Sab?
Domanda di: Gabriele Colombo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (24 voti)
L'EX REC anche detto corso SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande) è un corso finalizzato alla gestione di aziende alimentari in cui vengono trattati temi fiscali, commerciali e di sicurezza alimentare. Permette di iscriversi nel Registro Imprese.
Chi deve fare il corso SAB?
L'Abilitazione SAB è obbligatoria per tutti quegli esercizi che prevedono un'attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare o di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico, come: Bar. Caffetterie. Enoteche.
Chi rilascia il certificato sab?
rilasciata dalla Regione del Veneto.
Come si fa ad avere il SAB?
Aver lavorato nel settore alimentare per almeno 2 anni (anche non continuativi), negli ultimi 5 anni. Essere in possesso di un Diploma di Scuola Superiore o di Laurea, anche triennale, o di un'altra scuola professionale almeno triennale, attinente alla vendita, commercio e/o somministrazione di bevande e alimenti.
Cosa si studia al corso SAB?
Certificazione SAB online
Ogni Regione prevede durata differente, ma in media consiste in un corso di circa 160 ore che tratta principalmente argomenti afferenti alla legislazione sociale, fiscale e penale, igiene e sicurezza, amministrazione, contabilità, tecniche di vendita e merceologia, in generale.