Che liquore è il Calvados?
Domanda di: Thea Costa | Ultimo aggiornamento: 23 giugno 2026Valutazione: 4.2/5 (50 voti)
Il Calvados è un distillato di sidro, una sorta di vino ottenuto dalla fermentazione delle mele. Come il sidro, il Calvados è originario del nord della Francia, nello specifico della Normandia.
Che gusto ha il Calvados?
Il Calvados può essere servito come aperitivo, in cocktail, tra i pasti, come digestivo o con il caffè. Un buon calvados dovrebbe naturalmente mantenere il gusto delle mele e delle pere, bilanciato dagli aromi e dall'invecchiamento. Si nota facilmente che il calvados più giovane ha un più forte gusto di mela e di pera.
Quanti gradi fa il Calvados?
Quanti gradi fa il Calvados? Il Calvados liquore gradi varia tipicamente tra i 40% e i 50% di alcool in volume.
Come si beve il Calvados?
Il calvados si beve liscio a fine pasto, in bicchieri a tulipano o in piccoli ballon. Si tende a proporlo anche con ghiaccio come dissetante, diluito con succo d'arancia o acqua tonica. La tradizione normanna prevede che il calvados sia bevuto a metà pasto.
Il Calvados è un brandy?
Il Calvados, invece, è un Brandy che può essere prodotto solo all'interno della regione del Calvados, in tre terroir, ed è ottenuto da mele o pere.