Domanda di: Ing. Noemi Rossi | Ultimo aggiornamento: 24 novembre 2023 Valutazione: 4.9/5
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L'Aperol è un alcolico italiano di bassa gradazione, 11° per esattezza, dal colore arancio-rosso. La ricetta della sua preparazione, in teoria, è segreta ma qualche componente è ben nota: scorza di arance amare, rabarbaro e genziana lasciate a macerare all'interno di alcool.
Acqua, Zucchero, Alcool, Infusi di sostanze vegetali, Aromi (incluso chinino), Cloruro di sodio, Coloranti: E110, E124. Grado alcolico: 11% Vol. Avvertenze: L'elenco di ingredienti e allergeni può variare per modifiche effettuate direttamente dai produttori.
Aperol presenta una gradazione alcolica leggera (solo 11 gradi) e un colore arancione acceso. L'aperitivo va servito con del ghiaccio e una mezza fetta di arancia per essere ancora più invitante. Esso è in grado di stimolare sia l'olfatto che il gusto.
L'Aperol è un aperitivo con una gradazione alcolica di 11°. In Germania viene venduto in una versione a 15°. Spesso è abbinato ad altre bevande per formare cocktail, il più noto dei quali è lo spritz.
Il brand name Aperol aggiunge alla radice aper- il suffisso di fantasia –ol, che, integrato nella sillaba -rol ,fa pensare anche al gesto di girare, roteare, proprio come si far per agitare il contenuto di un bicchiere quando si prepara un cocktail.