Gli atomi all'interno di una singola molecola d'acqua ( 𝐻 2 𝑂 𝐻 2 𝑂 ) sono tenuti uniti da legami covalenti polari. In particolare, un atomo di ossigeno condivide elettroni con due atomi di idrogeno. A causa della maggiore elettronegatività dell'ossigeno, il legame è eteropolare, creando cariche parziali positive sugli idrogeni e negativa sull'ossigeno.
Quali legami tengono legati gli atomi in una molecola d'acqua?
La molecola d'acqua è formata da un atomo di ossigeno e due atomi di idrogeno. Ossigeno e idrogeno sono tenuti insieme da un legame covalente, cioè condividono 2 elettroni.
Sono legami forti il legame covalente, il legame ionico ed il legame metallico, sono invece legami deboli le forze di van der Waals ed il legame idrogeno.
Se le coppie di elettroni condivise sono due, si parla di doppio legame, triplo legame se le coppie sono tre. Per conoscere il numero di legami, bisogna sapere qual è la valenza dell'atomo e capire di quanti elettroni ha bisogno per essere stabile.
I legami chimici forti o primari sono più difficili da rompere perché hanno un contenuto energetico maggiore e si instaurano tra atomi o ioni. I legami deboli o secondari hanno minore energia, sono quindi più instabili e risentono della temperatura e della distanza tra le molecole.