Chi fa il pane per McDonald's?

Domanda di: Enrico Montanari  |  Ultimo aggiornamento: 11 maggio 2026
Valutazione: 4.5/5 (61 voti)

Il pane per McDonald's in Italia è prodotto principalmente da Bimbo QSR (precedentemente nota come East Balt Bakeries), che opera con stabilimenti a Bomporto (MO) e Monterotondo (RM). La produzione utilizza farine di grano tenero di tipo "0", con una parte del grano proveniente da filiera italiana.

Chi produce i panini McDonald's?

Da 30 anni ormai, la Fortisa AG di Zuchwil (SO) produce i nostri panini con farina di frumento. Nei nostri panini, chiamati bun dai professionisti, ci sono acqua, sale, zucchero, olio, lievito, prodotti per la panificazione e farina di frumento.

Dove viene prodotto il pane di McDonald's?

Il nostro pane viene prodotto interamente in Italia con farine che provengono in parte da grano italiano.

Chi sono i fornitori del McDonald's?

Tra i principali fornitori, ci sono Inalca per la carne bovina, Amadori per il pollo, Bindi e Cupiello per torte, brioche e prodotti da forno, la Centrale del Latte di Brescia e Granarolo per il latte, Sab e Bonduelle per l'insalata, Ottolina per il caffè, Oranfrizer, Vog e Macé per arance, mele e frutta, IGreco per l' ...

Come è fatto il pane del McDonald's?

Ingredienti del 'pane' (prodotto da forno decongelato) McDonald's: Farina di grano tenero di tipo "0", acqua, zucchero, lievito, olio di semi di girasole (antiossidante: estratti di rosmarino), semi di sesamo (1,9%), glutine di grano, glassa (acqua, proteine di pisello, olio di girasole, destrosio, maltodestrine, amido ...