Chi ha il diabete può mangiare la cannella?
Domanda di: Sandro Rossetti | Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (64 voti)
L'uso della cannella come integratore alimentare ha origini molto antiche nella medicina cinese e in quella tradizionale: ancora oggi ne viene consigliata l'assunzione per combattere disturbi gastrointestinali , infezioni batteriche ma, soprattutto, per regolare la glicemia nelle persone che soffrono di diabete mellito ...
Come usare la cannella per il diabete?
Facendo uso di cannella durante i pasti, circa 2 grammi, viene rallentata la velocità di svuotamento gastrico e ridotto l'aumento di glucosio nel sangue dopo aver mangiato. Questa spezia, infatti, attacca gli zuccheri rilasciati e ne riduce l'assorbimento ematico.
Quanta cannella al giorno per diabete?
Una ricerca ha scoperto che mezzo cucchiaino di cannella al giorno riduce in modo significativo i livelli di zucchero nel sangue dei diabetici. Una ricerca ha scoperto che mezzo cucchiaino di cannella al giorno riduce in modo significativo i livelli di zucchero nel sangue dei diabetici.
Chi deve evitare la cannella?
Come ogni tipo di spezia, anche la cannella è sconsigliata in alcune condizioni. In presenza di ulcere o di infiammazioni del tratto gastrointestinale (esofagiti o gastriti), ad esempio, è bene non assumerne perché potrebbe aumentare l'acidità gastrica.
Quale spezia fa abbassare la glicemia?
Un modo per tenere a bada la glicemia consiste nell'utilizzare le spezie per condire i piatti. Ce ne sono quattro, in particolare, che aiutano a evitare i picchi glicemici e sono: la curcuma, il curry, la cannella e lo zenzero.