Chi ha portato le zucchine in Italia?

Domanda di: Egisto De rosa  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Uso in cucina
Allora un grazie va anche a Cristoforo Colombo che oltre ad aver scoperto l'America ci ha portato le zucchine!

Chi ha inventato le zucchine?

Le origini della zucchina

, o zucchino, sono ovviamente le medesime di quelle della zucca, che è originaria dell'America Centrale, ed era coltivata già da tempi antichissimi in Perù, si parla del 1200 avanti Cristo, e conosciuta poi in Europa solo dopo la scoperta dell'America.

Dove sono nate le zucchine?

La zucchina è una pianta di origine tropicale, per questo motivo richiede un clima abbastanza temperato e teme il gelo, sotto i 10 gradi si ferma e smette di crescere, ama temperature intorno ai 15 di notte e 25 durante il giorno.

Perché si chiama zucchina?

Origine del nome. Deriva probabilmente dal diminutivo di "zucca", in quanta la pianta delle zucchine è una comune varietà orticola della zucca.

Quanti tipi di zucchine ci sono in Italia?

Ne esistono tre varietà: quella emiliana, di Piacenza, quella toscana, di Firenze e quella di Nizza. Tre zucchine tonde diverse tra loro per consistenza e gusto: lo zucchino torno di Piacenza ha la buccia di olore verde scuro ed è perfettamente sferico.

Se hai le zucchine in casa, fai questa strepitosa ricetta facile, economica e veloce!