Come è la Pasta Armando?
Domanda di: Evangelista Ferrara | Ultimo aggiornamento: 19 novembre 2023Valutazione: 4.6/5 (56 voti)
Pasta di semola di grano duro. Semola di grano duro 100% italiano della filiera Armando e acqua, trafila ruvida ed essiccazione lenta. Il Grano di Armando è fatto utilizzando soltanto due ingredienti lavorati secondo il metodo tradizionale. Il sapore speciale è riconoscibile tra mille.
Che qualità e la pasta Armando?
Pasta Armando è la prima pasta di semola sul mercato, tra quelle prodotte con grano proveniente da agricoltura convenzionale, a essere certificata come “Metodo Zero residui di pesticidi e glifosato”. A garantirlo, oltre ai numerosi controlli interni all'azienda, anche l'ente di certificazione Bureau Veritas®.
Che grano usa la pasta Armando?
Ingredienti: Grano duro 97%, Olio Extra Vergine di Oliva 2,5%, sale.
Chi produce la pasta Armando?
Pasta Armando è il marchio di pasta premium di De Matteis Agroalimentare e rappresenta l'espressione più alta della sua filosofia: è infatti realizzata con solo grano 100% della Filiera Armando e certificata “Metodo Zero residui di pesticidi e glifosato”.
Dove si fa la pasta Armando?
Sito di lavorazione
Tutta la trasformazione avviene solo nello stabilimento di Flumeri, dalla molitura al confezionamento della pasta per la distribuzione.