Come evitare il dolce la sera?

Domanda di: Ing. Mariagiulia Pellegrino  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Per frenare il desiderio di zuccheri è necessario consumare una porzione adeguata di proteine perché il corpo le digerisce più lentamente rispetto ai grassi e ai carboidrati e quindi ci si sente sazi per un periodo di tempo più lungo.

Cosa mangiare al posto del dolce la sera?

Riso integrale, quinoa, legumi e la maggior parte della frutta sono tra le migliori fonti di alimenti a basso indice glicemico che, insieme ai carboidrati complessi, possono contribuire a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Come evitare di mangiare dolci la sera?

Come placare la voglia di dolce dopo cena?

Per spezzare questa catena e eliminare la voglia di dolce il consiglio generale è quello di seguire una alimentazione equilibrata, in cui si preferiscono i cibi integrali e i carboidrati complessi e anche ricca di verdura e frutta, con cui sostituire i dolci, e di proteine, fibre e grassi buoni.

Cosa fare per far passare la voglia di dolce?

"Consumare pietanze dal gusto aspro o amarognolo aiuta a diminuire il desiderio di zucchero", spiega la dottoressa. "Regola numero 1: bere tanta acqua e limone; regola numero 2: aggiungere il cavolo e cavoletti di Bruxelles agli smoothie di verdure. Il sapore aspro e amaro farà diminuire il desiderio di sapori dolci".