Come fa l'acqua a scadere?

Domanda di: Sig.ra Rebecca Cattaneo  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Per legge l'acqua minerale non scade. Anche se invecchia, continua, infatti, ad essere considerata sicura per l'uso umano. La data, riportata sul tappo o sulle bottiglie di plastica o di vetro, in realtà è il TMC, ovvero il Termine Minimo di Conservazione.

Perché l'acqua ha una scadenza?

Tuttavia la scadenza è messa esclusivamente per una questione di sicurezza alimentare e la motivazione degli esperti è che si sconsiglia di conservare l'acqua oltre la data indicata perchè il contenitore potrebbe essere stato esposto al sole o al calore e potrebbe aver trasmesso un sapore sgradevole all'acqua (dovuto ...

Quanto tempo può stare l'acqua?

Per l'acqua minerale (naturale) in bottiglie di vetro, il periodo minimo di conservazione è solitamente di due anni, per quella in bottiglie di plastica (PET) in genere è di un anno. Se l'acqua minerale viene conservata in un luogo fresco e buio, la si può consumare anche diversi mesi successivi alla data di scadenza.

Come fanno a conservare l'acqua in bottiglia?

Le modalità di stoccaggio dell'acqua minerale in bottiglia per legge devono essere indicate in etichetta con la dicitura “Per garantire l'integrità del prodotto ti consigliamo di conservarlo in luogo asciutto, pulito e senza odori al riparo dal sole e da fonti di calore e di non congelarlo”.

Come capire se l'acqua è scaduta?

Com'è indicata la data di scadenza

Sulle confezioni, troviamo le etichette con tutte le caratteristiche dell'acqua. Sulle etichette dovrebbero essere riportate anche le condizioni di conservazione. Solitamente l'acqua comprata nei supermercati ha un tempo di scadenza fino a 2 anni (da quando viene confezionata).