Come fare il calcio con i gusci d'uovo?

Domanda di: Dr. Karim Marchetti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Per preparare la soluzione a casa bisogna prima di tutto utilizzare delle uova fresche. Si lasciano i gusci a bollire in abbondante acqua per 10 minuti. Va poi eliminata la membrana interna. I gusci così sterilizzati vanno schiacciati fino a ridurli in polvere finissima.

Quanto calcio contiene un guscio d'uovo?

Previene l'osteoporosi, stimola il midollo osseo, regola i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna e rafforza le ossa. Un guscio d'uovo contiene circa 750-800 mg di calcio, mezzo guscio d'uovo può fornire abbastanza calcio per soddisfare il fabbisogno giornaliero medio.

Come usare il guscio d'uovo?

I gusci delle uova possono essere aggiunti al compost che poi viene adoperato per fertilizzare i giardini e gli orti. Frullateli con mezzo bicchiere di aceto e un poco di acqua e aggiungete questo miscuglio al compost per apportarvi una buona dose di calcio.

Come sciogliere il guscio d'uovo?

Per prima cosa però iniziamo sterilizzando i gusci d'uovo perché potrebbero avere tracce di salmonella. Passiamoli sotto l'acqua corrente poi mettiamoli in pentola e facciamoli bollire circa 10 minuti tenendoli sotto l'acqua. Poi, disponiamoli su una teglia coperta da carta forno e inforniamo a 100°C per 15 minuti.

Come tritare guscio uovo?

E allora ecco un bel tutorial che spiega come ridurre in polvere il guscio d'uovo. Bollirli per 10 a 15 minuti, poi macinarli in un macinino da caffè o robot da cucina fino a ridurli in polvere sottilissima pronta per l'uso.