Come interpretare la data di scadenza?
Domanda di: Jole Costantini | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (40 voti)
La DATA DI SCADENZA è sempre anticipata dalla dicitura “da consumarsi entro”, seguita dalla data stessa o dalla menzione del punto della confezione in cui figura.
Come funziona la data di scadenza?
La data di scadenza nei prodotti alimentari commercializzati è la data fino alla quale un alimento è igienicamente idoneo al consumo, se mantenuto nelle corrette condizioni di conservazione. Dopo questa data il prodotto diventa un rifiuto con relative problematiche di smaltimento.
Cosa significa scadenza entro il?
“Da consumarsi preferibilmente entro il” indica la data fino alla quale un alimento conserva le sue qualità specifiche. “Da consumarsi entro” indica la data fino alla quale il prodotto si può consumare in modo sicuro, ossia la data di scadenza.
Cosa significa l Sulla scadenza?
È un numero a più cifre preceduto dalla lettera “L”. Il numero di lotto è importante nel caso si debbano effettuare ritiri dal commercio di prodotti non conformi. La dicitura “da consumare entro” è una scadenza vera e propria, dopo la quale il produttore non garantisce.
Come vedere scadenza di un prodotto?
La data deve essere riportata in etichetta in modo chiaro e leggibile, con caratteri indelebili e in una posizione facilmente individuabile dal consumatore.