Come mai non c'è più acqua nei supermercati?
Domanda di: Dott. Maristella Pellegrini | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (22 voti)
Il problema è dovuto al processo di produzione e distribuzione di CO2: è troppo costoso. A segnalare il problema a inizio luglio era stata una delle maggiori aziende italiane del settore, leader europeo delle acque oligominerali, che produce circa un miliardo e mezzo di bottiglie all'anno.
Come mai non c'è più acqua nei supermercati?
Dopo il rincaro dei prezzi, seguita dalla grave crisi idrica sono molte le aziende produttrici che ormai da alcuni mesi si sono trovate in grande difficoltà nella produzione di acqua frizzante. Il motivo è la mancanza di CO2. La crisi idrica colpisce anche l'acqua in bottiglia.
Perché scarseggia l'acqua?
L'acqua è disponibile in quantità limitata. I cambiamenti climatici, la crescita demografica, l'agricoltura industriale e un maggiore consumo di carne stanno esacerbando la carenza d'acqua.
Perché c'è carenza di anidride?
La carenza di Co2 sembra sia dovuta all'aumento dei prezzi dell'energia e alle difficoltà di trasporto della stessa. Secondo Bertone inoltre le aziende che la producono “preferiscono destinare la produzione al comparto della sanità”.
Perché non si trova più l'acqua Blues All'eurospin?
Il ministero della Salute ritira i lotti d'acqua interessati dal supermercato. Si tratta dei marchi Cutolo Rionero ed Eurospin Blues, effervescente naturale, nei formati da un litro e mezzo e da un litro. Questi marchi sono in vendita all'Eurospin.