Come riconoscere un buon confetto?

Domanda di: Sig.ra Lucia Martino  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
Valutazione: 4.6/5 (68 voti)

Riconoscere un buon confetto è fondamentale: la materia prima deve essere di ottima qualità, lo strato di zucchero sottile e croccante, la mandorla fragrante e il tutto non deve risultare troppo dolce.

Qual è la marca migliore di confetti?

Quali confetti scegliere per la confettata?

Per quanto riguarda il gusto, i due più classici sono i tipici confetti alle mandorle e quelli al cioccolato. Detto questo, per il matrimonio solitamente si preferiscono i confetti alle mandorle che, con il loro tipico colore bianco, sia all'interno che all'esterno, ricordano la purezza dell'abito nuziale.

Quanto costa la confettata per un matrimonio?

Tra quelli industriali (Crispo, Maxtris, Lidl, Buratti) la media per i confetti ai gusti è di circa € 13,00/kg. Ovviamente dipende da dove li compri e dalle quantità, quindi posso solo parlarti di prezzo medio. Il mio consiglio è sempre quello di provarli e di evitare gusti troppo strani o simili tra loro.

Cosa si può fare al posto della confettata?

Sweet table e Candy Bar: uno spettacolo da gustare con gli occhi e con il palato. Allestite sul momento e in maniera espressa (soprattutto per i matrimoni del periodo Primavera-Estate), Sweet Table e Candy Bar sono le alternative alla confettata più gettonate e richieste per i matrimoni 2018.