Come si beve il Ballantines?
Domanda di: Isira Sala | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (20 voti)
Secondo il Capo Miscelatore di Ballantine's, Sandy Hyslop, il modo migliore di sorseggiare un Ballantine's è farlo come meglio piace. Liscio, con ghiaccio, con acqua o anche in un cocktail.
Come si deve bere il whisky?
Il miglior modo per degustare il whisky è berlo liscio, ovvero senza l'aggiunta di ghiaccio, acqua o altre bevande. Tuttavia, vista l'alta gradazione alcolica, un degustatore poco avvezzo potrebbe non gustare il sapore del distillato a pieno. L'alcol tende ad anestetizzare il palato, inibendo le papille gustative.
Perché si beve l'acqua con il whisky?
Grazie all'aggiunta di acqua la gradazione alcolica si abbassa e il whisky rilascia tutti gli odori e i sapori, facendoli sentire sia al naso che in gola.
Quando si beve l'acqua prima o dopo il whisky?
Bevete prima l'acqua, per ripulire la bocca e poi annusate il bicchiere di whisky, iniziando la degustazione e l'analisi organolettica, cosi in ordine: visiva, olfattiva, gustativa. Questo e' il metodo piu' antico, tradizionale, classico, inventato e utilizzato ancora oggi da Scozzesi e Irlandesi.
Cosa si mette nel whisky?
I cereali sono determinanti nel conferire particolari e distintive note al ai whisky; orzo, mais, segale e frumento sono la base da cui sapienti distillatori sanno estrarre una variegata gamma di sapori. Solo l'orzo viene usato singolarmente, in tutti gli altri casi i cereali sono miscelati secondo diverse proporzioni.