Come si conservano le cime di rapa?
Domanda di: Sig.ra Miriam Vitale | Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2023Valutazione: 4.6/5 (39 voti)
Le cime di rapa possono essere conservate sia in frigo che in freezer, dipende da quando avete intenzione di consumarle.
Come conservare le cime di rapa fresche?
Come conservare le rape
Si consiglia di riporle all'interno dei sacchetto frigo Verdefresco Cuki. I suoi microfori permetteranno di far respirare l'alimento, conservandolo fresco più a lungo. Le rape si possono congelare da cotte: lavare bene, pelare, tagliare a fette e sbollentare per 4-5 minuti in acqua bollente.
Come conservare le cime di rapa stufate?
Le cime di rapa stufate si conservano in frigorifero in un contenitore ermetico per due giorni. Al momento del bisogno, si consiglia di scaldarle in padella con mezzo bicchiere di acqua.
Quanto si conservano le cime di rapa cotte?
Cotti a Vapore o sbollentate le cime di rapa si prestano bene al congelamento per una conservazione di circa 6 mesi.
Come si scongelano le cime di rapa?
Non occorre scongelare. Versa le cime di rapa in acqua bollente, aggiungi un pizzico di sale e cuoci per circa 10 minuti dalla ripresa del bollore. Scola e utilizzare il prodotto come desideri.