Come si conservano le marze da innesto?
Domanda di: Costanzo De rosa | Ultimo aggiornamento: 6 aprile 2026Valutazione: 4.3/5 (68 voti)
Le marze da innesto si conservano prelevandole durante il riposo vegetativo (gennaio-febbraio), avvolgendole in sacchetti di plastica traspirante o forata, e riponendole in frigorifero a circa 4 °C (cassetto frutta). È fondamentale mantenerle umide ma non fradice per evitare muffe, spesso avvolgendole in carta assorbente inumidita.
Come si conservano le marze per innesto in frigorifero?
Le marze avvolte nel panno vanno poi trasferite in un sacchetto di plastica nero e chiuso. In questo modo si potranno conservare le marze al freddo quindi in frigorifero o in cantina. La temperatura di conservazione dovrebbe essere di 4 °C, non superiore. In questo modo si conservano fino all'innesto di marzo.
Come devono essere le marze per un innesto?
Il prelievo delle marze per innesto
I migliori rami sono quelli di un anno, posti nella parte esterna della chioma dell'albero da frutti. Le marze per gli innesti alberi da frutto da fare in primavera devono essere dei rami ben lignificati, di buon vigore ma non troppo grossi.
Quando prelevare le marze del pero?
Un'importante regola, valida per tutti i tipi d'innesto, è quella di utilizzare “marze” (la porzione di legno utilizzata per l'innesto) che siano in completo riposo vegetativo, prelevandole immediatamente prima o conservandole in frigorifero o in luogo fresco per evitare che si disidratino.
Quanto durano le marze in frigo?
1)Fatte a mazzette, chiuse in busta scura ben chiusa e messe a 4°C in frigo, tempo massimo di conservazione 20 giorni, secondo altri 10 giorni. 2)Fatte a mazzette, chiuse in busta forellata e messe in frigo.