Come si mangia il pollo?

Domanda di: Dr. Rosalino Sanna  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Secondo il galateo il pollo andrebbe tenuto nel piatto e tagliato pazientemente con coltello e forchetta, “senza accanirsi con le ossa”, e lo stesso vale per qualsiasi taglio e tipo di carne.

Perché il pollo si mangia con le mani?

Pare infatti che la prima a contravvenire alle rigide convenzioni dell'etichetta sia stata proprio la Regina più amata dagli italiani che, durante una cena ufficiale tenutasi a Napoli nel 1889, si conquistò le simpatie del popolo mangiando una coscia di pollo con le mani!

Come si mangia il pollo con le mani?

Utilizzare sempre le posate da portata per servire il pollo nei singoli piatti e nel vostro, non fatelo mai con le mani. Meglio lasciare un po' di carne attorno alle ossa piuttosto che aggredire il pollo afferrandolo con le mani.

Come si mangia secondo il galateo?

Mai toccare gli alimenti con le mani, tranne per il pane e i grissini, che vanno comunque prima spezzati e poi portati alla bocca. Dopo aver spezzato il pane, bisogna poggiarlo sul piccolo piattino avanti a voi, sulla sinistra. Non parlare al telefono o inviare messaggi mentre si sta a tavola con altre persone.

Cosa si può mangiare con le mani secondo il galateo?

LA REGOLA DELLE 3 P: le uniche pietanze che possono essere mangiate con le mani sono Pane, Pizza e Pollo. Secondo questa scuola di pensiero il pollo può quindi essere mangiato senza utilizzare le posate.