"Fish and chips" (al forno!) Filetti di pesce e patate con salsa tartara. Il cibo da asporto preferito dagli inglesi è qui completamente rivisitato sostituendo la frittura con la cottura al forno: il risultato è quasi tanto ricco di sapore quanto la versione fritta ma è decisamente più sano.
Una fiche (plurale, in francese, "fiches", nelle frasi in italiano è invariabile) è un gettone che viene utilizzato per vari giochi come segnapunti o in sostituzione del denaro. Talvolta, soprattutto nel mondo del poker, dove prevale l'inglese, i gettoni sono detti "chips" (singolare "chip").
Paese che vai, snack che trovi: negli USA le patatine fritte, quelle che generalmente hanno il taglio a bastoncino, si chiamano “french fries” o “fries”. Le altre, in busta, sono “potato chips” o “chips”.
Si tratta di fiche realizzate con argilla e altri materiali atti ad aumentarne la resistenza. Sono tra le più apprezzate dai giocatori professionisti grazie alla loro manegevolezza e alla possibilità di impilarle e spostarle con grande facilità. Il loro prezzo si aggira spesso intorno a 1 € ciascuna.
Le più diffuse sono fatte di una sostanza che sembra argilla, ma che di fatto è una sorta di plastica cotta e compressa, ma ci sono anche fiches intarsiate in metallo in cui la plastica viene solamente iniettata ai bordi. diametro tra i 39 e i 48 millimetri.