Domanda di: Rosita Bruno | Ultimo aggiornamento: 9 agosto 2026 Valutazione: 4.6/5
(60 voti)
L'Ungiteglia Paneangeli è uno spray antiaderente a base di oli vegetali, ideale per teglie e stampi, che permette di sformare dolci e salati senza sforzo. Si usa agitando bene la bomboletta e spruzzando uno strato sottile e uniforme da una distanza di circa 25-30 cm, mantenendo la bomboletta in verticale.
spruzza uno strato omogeneo a circa 25-30 cm dalla superficie. Mantieni il flacone in posizione verticale, in modo da ottimizzare la fuoriuscita del prodotto. Consente di ungere circa 17 teglie. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Con la ghiaccia reale si possono creare le decorazioni direttamente sui dolci o su carta da forno e posizionarle in un secondo momento sui dolci incollandole con la colla alimentare.
Grazie alla lievitazione istantanea, è sufficiente setacciarlo e aggiungerlo per ultimo all'impasto, prima di aggiungere i liquidi. Mettere nel forno già caldo e non aprire durante la cottura. Una bustina da 16g è indicata fino a 500 g di farina.
Modo d'uso: per sostituire 1 bacca di vaniglia si consigliano 15 g di prodotto (3 cucchiaini) nelle preparazioni a cottura (dolci da forno, creme cotte) e 5 g di prodotto (1 cucchiaino) in quelle a freddo (panna montata, creme al burro). Agitare prima dell'uso.