Cosa bevevano i popoli germanici?

Domanda di: Rocco Farina  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
Valutazione: 4.9/5 (53 voti)

I romani

avevano come bevanda preferita il vino mentre i germani avevano come bevanda preferita la birra. Per i romani l'alimento base era il pesce mentre per i germani alimento base era la carne (con le cipolle).

Cosa bevevano i Germani?

Bevono già la birra, «un liquore estratto dall'orzo o dal frumento, fermentato in modo simile al vino». Ma quelli tra loro che, risiedendo vicino ai confini o al mare, riescono a entrare in contatto con i mercanti, comprano volentieri anche il vino e lo amano fuor di misura.

Che cosa mangiavano e bevevano i Germani?

Secondo Cesare, la dieta dei Germani era basata principalmente sul consumo di latte, formaggio e carne, essendo del tutto disinteressati alla coltivazione dei campi.

Che cosa bevevano i barbari?

Polente di frumento lasciano il posto a pappe di avena e focacce d'orzo, l'olio al lardo e al burro. Come bevande si scelgono latte di giumenta, sidro derivato dalla fermentazione di frutti selvatici e la cervogia (specie di birra fatta con orzo o avena fermentati).

Cosa mangiavano e bevevano i barbari?

La dieta dei «barbari» e quella medioevale

Il regime alimentare dell'Alto Medioevo dal V al X secolo si basa su prodotti dell'agricoltura quali cereali, legumi e verdure e su alimenti presenti nelle aree «selvagge» come pesce, selvaggina, bestiame, frutti ed erbe selvatiche.