Cosa contiene il gelato Valsoia?
Domanda di: Ian Bianco | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (46 voti)
Ingredienti del gelato (85%): estratto di soia (56%) (acqua, semi di soia (8,2%), sale marino), zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, nocciole tostate (3,9%), cacao magro, olio di girasole, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi – esteri di saccarosio degli acidi grassi – lecitine di soia, ...
Chi può mangiare il gelato Valsoia?
Può essere consumato dalle persone intolleranti al lattosio e allergiche alle proteine del latte, dai celiaci, dai vegetariani e dai vegani.
Quante calorie ha un gelato Valsoia?
Ci sono 211 calorie in 1 cono (75 g).
Chi ha il colesterolo alto può mangiare il gelato di soia?
Assenza di colesterolo
Il gelato di soia, a differenza di quello tradizionale, non contiene colesterolo che è il principale fattore di rischio delle malattie cardiovascolari.
Cosa vuol dire gelato vegetale?
I gelati vegetali, nonché vegani, vengono realizzati con sostituti del latte e senza uova. Generalmente il latte viene sostituito con bevande vegetali a base di soia, di riso, di mandorla, in alcuni casi persino con l'acqua.