Cosa fa veramente bene al cervello?

Domanda di: Jari Pagano  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
Valutazione: 4.7/5 (3 voti)

Pesce azzurro, noci, semi di lino e olio d'oliva per i grassi buoni, antiossidanti da frutta e verdura, vitamina B12 da carne, pesce e latticini: l'alimentazione salva-cervello non è complicata. Attenzione però agli zuccheri semplici, perché hanno effetti infiammatori sul sistema nervoso e danneggiano i neuroni».

Qual è l alimento che fa più bene al cervello?

Scegliere sempre cereali integrali non raffinati, come pane, pasta, riso, orzo, farro, avena, miglio, con basso indice glicemico, che rilasciano lentamente il glucosio nel sangue, aiuta a mantenere la mente attiva e concentrata durante tutto il giorno.

Cosa bere per il cervello?

Bere tanto fa bene al nostro corpo ma anche alla nostra mente: un paio di bicchieri d'acqua bastano per aiutare il cervello, migliorando le nostre prestazioni intellettuali, oltre a quelle fisiche.

Qual è il cibo che danneggia la mente?

«I cibi ricchi di grassi (carne rossa e fritti) e ad alto indice glicemico (pane bianco, riso bianco, patate, pasta e tutti i prodotti a base di farine raffinate) possono alterare i percorsi cerebrali legati all'apprendimento e alla memoria, in particolare i neuroni dell'ippocampo e della corteccia prefrontale.

Cosa fare per rinforzare il cervello?