Cosa fare per eliminare la voglia di dolci?
Domanda di: Dr. Sebastian Sala | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (65 voti)
- consumare una colazione proteica;
- limitare i carboidrati complessi;
- mangiare a intervalli di tempo regolari, ad esempio ogni 3 o 4 ore;
- consumare alimenti dal gusto aspro o amarognolo;
- mangiare cibi fermentati;
- assicurarsi di aver dormito a sufficienza.
Cosa manca quando hai voglia di dolce?
La voglia di dolci è solitamente collegata ad una carenza di alcuni sali minerali importanti come il fosforo, lo zolfo, il cromo, il triptofano, il magnesio e lo zinco. Il nostro cervello non riconosce la differenza tra i vari tipi di zuccheri che ingeriamo.
A cosa è dovuta la voglia di dolci?
Secondo la psicologia, la voglia di dolce a dieta è spesso una conseguenza dello stress a cui mente e corpo sono sottoposti durante il periodo di deficit calorico, ma in altri casi può rappresentare la risposta dell'organismo a una vera e propria dipendenza da zuccheri.
Cosa fare se si ha voglia di dolce?
- mantenere una adeguata ma mai abbondante quota di carboidrati complessi scegliendo alimenti a basso indice glicemico che abbiano subìto poche trasformazioni;
- consumare senza eccessiva parsimonia grassi da condimento che conferiscono sazietà più a lungo;
Come soddisfare la voglia di dolce senza ingrassare?
Senza esagerare, fate al mattino una colazione gratificante, inserendo un ingrediente dolce (marmellata, composta, miele, sciroppo d'acero…) da spalmare sul pane integrale o le fette biscottate integrali, nell'omelette, oppure da miscelare allo yogurt insieme ai fiocchi di avena o al muesli.