Cosa inibisce l'assorbimento della vitamina B12?
Domanda di: Jole Pellegrino | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (6 voti)
L'assorbimento di vitamina B12 può essere inadeguato qualora le sedi di assorbimento ileale siano distrutte dalla malattia infiammatoria intestinale. maggiori informazioni o siano rimosse chirurgicamente.
Cosa non fa assorbire la vitamina B12?
Quando viene ostacolato o facilitato l'assorbimento.
In caso di forte stress, o di infezioni batteriche, ad esempio, si verifica un abbassamento rilevante di vitamina B12. L'assorbimento è invece è favorito da vitamine C ed E, calcio e ferro.
Cosa fa abbassare la vitamina B12?
Per contrastare l'ipervitaminosi di B12 è consigliabile rinunciare ad alcuni alimenti d'origine animale come uova, latte e derivati, carne e pesce, riducendo anche il consumo di alcuni prodotti di origine vegetale che contengano questa vitamina (es. il germe di grano, la soia e i legumi).
Quali farmaci riducono la vitamina B12?
Fenitoina, fenobarbital, primidone: questi farmaci sono stati associati a ridotto assorbimento di vitamina B12. Nei pazienti in terapia con questi farmaci una ridotta disponibilità di vitamina B12 potrebbe contribuire agli effetti collaterali di tipo neurologico.
Come si perde la vitamina B12?
La carenza alimentare di vitamina B12 è determinata di solito da un inadeguato assorbimento, ma un deficit si può sviluppare nei vegani che non assumono integratori vitaminici. La carenza causa l'anemia megaloblastica, il danno della sostanza bianca del midollo spinale e cerebrale e la neuropatia periferica.