Dopo un pranzo troppo abbondante, la cena deve essere leggera, ipocalorica e facilmente digeribile, privilegiando proteine magre (pesce, pollo, tacchino, uova) e un'abbondante porzione di verdure (crude o cotte come finocchi, carciofi, verza) per depurare l'organismo. Fondamentale è idratarsi con acqua o tisane drenanti (tarassaco, finocchio) e limitare i carboidrati.
Cosa mangiare a cena dopo aver mangiato tanto a pranzo?
Meglio pianificare dei pasti leggeri ed equilibrati, ricchi di verdura fresca e cereali integrali. Ottime, anche per un grande apporto di liquidi, zuppe, minestre e passati di verdura che possono essere i migliori amici del post-feste. Anche la frutta va comunque consumata, magari come spuntino o aggiunta a colazione.
carboidrati integrali tipo riso e pasta. patate, ricche di sali minerali, non appesantiscono stomaco e fegato. pane di segale, particolarmente digeribile, grazie al suo alto contenuto di fibre. verdure, meglio a foglia, sia crude sia cotte, perché aiutano il transito intestinale e svolgono un effetto depurativo.
Bevete tanta acqua e infusi depurativi per fegato e intestino, come infusi al tarassaco e al carciofo e al cardo mariano o tisane alla malva e alla melissa. Potrebbe essere una buona idea inserire dei brodi vegetali o dei brodi di miso, senza aggiungere troppo sale.
Dopo un'abbuffata, può essere utile prendere Biochetasi Digestione e Acidità, integratore alimentare specifico per difficoltà digestive, pesantezza, acidità e gonfiore. Il suo punto di forza è nell'azione di diverse sostanze che in concerto permettono di favorire i processi digestivi.