Domanda di: Dr. Pablo Valentini | Ultimo aggiornamento: 18 febbraio 2026 Valutazione: 4.8/5
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La sostanza chimica in assoluto più puzzolente al mondo è il tioacetone, un composto organico solforato che provoca nausea e svenimenti per il suo odore insopportabile. Tra i cibi, il primato spetta al surströmming (aringa fermentata svedese) e al frutto tropicale durian.
Di puzze insopportabili ce ne sono molte: quella dei peti, della cacca, dei calzini sporchi, del sudore... Ma c'è di peggio: la sostanza più puzzolente del mondo è il tioacetone, un composto instabile di colore arancione/marrone che si ottiene solo a bassa temperatura.
Il metantiolo (anche detto metilmercaptano) è un gas incolore caratterizzato dall'odore fetido, simile al cavolo marcio. È una sostanza naturale, che si trova normalmente nel sangue, nel cervello, e in altri tessuti umani e animali.
Il durian è un frutto tipico di Thailandia, Indonesia e Malesia. Il suo nome in malese significa “frutto spinoso”. Si caratterizza per le sue grandi dimensioni, la sua buccia appuntita e il suo forte odore che è così penetrante da far decidere di vietarne il trasporto sui mezzi pubblici.
La sua classifica dei 5+1 più spaventevoli comprende: camemebret de Normandie, tartufo bianco (odore di gas), cavolfiore cotto, foie gras che le ricorda il cibo per gatti e surstromming aringa in scatola fermentata a lungo che forse solo gli svedesi riescono a portare alla bocca.