Cosa sono i bicchieri tumbler?

Domanda di: Doriana Farina  |  Ultimo aggiornamento: 29 marzo 2023
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Dalla forma cilindrica alta e stretta, è molto utilizzato per i long drink per via della sua discreta capienza. Prende il nome dall'omonimo cocktail e può contenere 12-14 once di liquido, utile quindi anche per servire bottigliette di soda e, volendo, anche la birra piccola.

Quali sono i bicchieri tumbler?

Bicchiere tumbler: il significato

È solitamente di forma cilindrica o tronco-conica leggermente svasata, con le pareti di spessore quasi uniforme, più spesse verso il fondo.

Quanto contiene un bicchiere tumbler?

Tumbler medio

Bicchiere dalla forma simile al tumbler basso, leggermente più alto e della capienza di circa 240 ml. è utilizzato per servire medium drink contenenti ghiaccio (come il Mojito o il Caipiriña) o cocktail che richiedono l'aggiunta di soda (come l'Americano).

Cosa si beve nel tumbler basso?

Il tumbler basso (detto anche old fashioned) si usa per l'acqua e per coctkail e in genere per tutti i cocktail ad alta gradazione alcolica serviti con ghiaccio. Il tumbler medio è adatto a liquori o distillati serviti senza ghiaccio.

Cosa si serve nel tumbler alto?

Il tumbler alto viene utilizzato per servire long drinks shakerati, miscelati, quindi preparati direttamente al suo interno e pestati. I long drinks sono ad esempio il Florida o il Gin fizz. La capienza del tumbler alto è di 350 ml di liquido.