Cosa succede se metto acqua frizzante nella macchina del caffè?
Domanda di: Dr. Oretta Parisi | Ultimo aggiornamento: 1 dicembre 2023 Valutazione: 4.3/5
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C'è chi crede, erroneamente, che per ottenere un caffè corposo e cremoso ci sia bisogno proprio dell'acqua effervescente, grazie all'anidride carbonica in essa contenuta. Nulla di più falso. Il risultato che avrai è soltanto un caffè “normale” e una macchinetta da caffè piena di calcare difficile da eliminare.
Cosa succede se metto a bollire l'acqua frizzante? Che all'aumentare della temperatura si allontanerà tutta la CO2 disciolta, allebollizione non sarà più disciolta la CO2, ma nemmeno gli altri gas!
Che acqua mettere nella macchina del caffè Nespresso?
L'acqua del rubinetto (acqua potabile di casa) va benissimo, purché sia esente da odori che potrebbero alterare il gusto della bevanda. Va bene anche l'acqua in bottiglia. Non utilizzare acqua proveniente dal frigorifero o riscaldata, in quanto si rischia di alterare la temperatura della bevanda.
Assicurati di utilizzare, per la macchina da caffè Frog, solo la tipologia di acqua più indicata, inserendo direttamente la bottiglia nel vano della Frog. Noi consigliamo di utilizzare solo acqua minerale, evitando l'acqua del rubinetto, l'acqua distillata e l'acqua frizzante.
Sì, la fuoriuscita di alcune gocce d'acqua è normale soprattutto prima e dopo la preparazione del caffè. Se utilizzi la macchina da qualche mese, può essersi formato del calcare. Ti consigliamo di eseguire una decalcificazione utilizzando il nostro decalcificante EcoDecalk.