Cosa usare come colla naturale?
Domanda di: Giulietta Colombo | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (22 voti)
Anche una semplice miscela di farina 00 mescolata con acqua (1 bicchiere di acqua e mezzo di farina) può trasformarsi in un collante per la carta. E per i bambini molto piccoli è una soluzione ideale e senza cottura.
Come fare se non si ha la colla?
Amido di mais
Viene utilizzato in cucina per donare consistenza a salse, zuppe, vellutate e preparazioni dolci come budini e creme. Per questi motivi l'amido di mais è un ottimo sostituto naturale della colla di pesce: ha un sapore neutro e non modifica l'apporto calorico del vostro piatto.
Quali sono le colle naturali?
Tra le colle di origine vegetale, le più diffuse sono le colle a base di cellulosa, le colle a base di amido ottenute da farine di cereali (riso, frumento, mais…) o anche da tuberi della patata o tapioca.
Come fare una colla vegetale?
- fare sciogliere 10 grammi di amido (di mais, frumento o patata) in 100 ml di acqua distillata (o minerale naturale) calda;
- incorporare nel miscuglio ancora caldo 10 grammi di glicerina vegetale;
Come creare super colla?
Occorrente
- 250 gr di colla di pesce.
- 250 gr di acqua.
- 100 gr di cloruro di zinco.
- pentola.
- 125 ml di latte scremato.
- un cucchiaio di aceto.
- un cucchiaio di bicarbonato di sodio.