Il caiano (Cajanus cajan) è una pianta leguminosa perenne, nota anche come pisello arboreo o dei tropici. Originaria dell'Asia o Africa, è ampiamente coltivata nei Caraibi e in altre zone tropicali per i suoi semi proteici, spesso chiamati "gandul" a Cuba. È una pianta tenace, resistente alla siccità.
Il gandul è il nome con il quale a Cuba si definisce il caiano o pisello del tropico, una leguminosa (Cajanus cajan) coltivata e consumata nel Caribe, ma di origine asiatica o forse africana.
Conosciuti anche come “piselli del Tropico”, i caiani sono originari dell'America Latina, in particolare dell'Argentina. Sono perfetti per chi fa attività fisica o è sottoposto a ritmi frenetici. «Grazie alla presenza di una grande varietà di minerali contrastano la sensazione di stanchezza.