Cos'è un bicchiere tumbler?
Domanda di: Tommaso Giuliani | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (11 voti)
Il tumbler è un tipo di bicchiere usato principalmente nella preparazione e nel servizio di cocktail.
Cosa sono i bicchieri tumbler?
Tumbler Medio o Collins
Dalla forma cilindrica alta e stretta, è molto utilizzato per i long drink per via della sua discreta capienza. Prende il nome dall'omonimo cocktail e può contenere 12-14 once di liquido, utile quindi anche per servire bottigliette di soda e, volendo, anche la birra piccola.
A cosa serve il tumbler alto?
Il Tumbler alto o High Ball o Delmonico
Il Tumbler alto o high ball è ancor più alto del tumbler medio, ha una capienza di circa 350 ml ed è il bicchiere ideale per i long drink, per il doppio whisky, per le bibite e le acque minerali.
Cosa si beve nel tumbler basso?
Il tumbler basso (detto anche old fashioned) si usa per l'acqua e per coctkail e in genere per tutti i cocktail ad alta gradazione alcolica serviti con ghiaccio. Il tumbler medio è adatto a liquori o distillati serviti senza ghiaccio.
Quanto contiene un tumbler?
La capacità del bicchiere tumbler medio varia dai 24 ai 35 cl ed è particolarmente adoperato per servire miscelati cocktail. Anche questa forma media utilizza moltissime varianti di colore, capacità, spessore e dimensione.