Dove si mangia la polenta in Italia?
Domanda di: Modesto De Santis | Ultimo aggiornamento: 29 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (4 voti)
piatto tipico del Veneto e delle zone di Bergamo e Brescia.
Dove mangiare la polenta a Como e provincia?
Polenta: il meglio a Provincia di Como
- Ristorante Bella Vista. 358 recensioniOra chiuso. ...
- Grotto Bundi. 656 recensioniOra chiuso. ...
- Ranch Augusto. 460 recensioniAperto ora. ...
- Trattoria dei Bracconieri. 1.055 recensioniOra chiuso. ...
- La Polenteria. 614 recensioniOra chiuso. ...
- Osteria del Gallo. ...
- Grotto Conza. ...
- Ristorante La Madonnina.
Dove si mangia la migliore polenta?
Polenta e missoltini.
- Trattoria Mirta - Milano. ...
- Trattoria Torretta - Lodi. ...
- Osteria Sali e Tabacchi - Mandello (LC) ...
- Camp di Cent Pertigh - Carate (MB) ...
- Crotto - Civiglio (CO) ...
- Osteria della Madonna - Pavia. ...
- Antica Osteria Fragoletta - Mantova. ...
- Trattoria Fontana - Agnadello (CR)
Chi ha inventato la polenta in Italia?
Sicuramente, nel nostro paese, i Friulani furono i primi ad utilizzare questo cereale, giunto da lontano, intorno al 1550 d.c..
Quali sono le origini della polenta?
La polenta è un piatto arcaico, uno dei primi impasti cotti dell'umanità. Era certamente in uso già tra i sumeri e in Mesopotamia dove era preparata con miglio e segale. I greci utilizzavano la farina d'orzo e ne esistono infinite varianti a seconda delle materie disponibili sia in Africa che in Asia.