Dove si può trovare la gelatina?
Domanda di: Vienna Neri | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.4/5 (53 voti)
Si trova nei negozietti di prodotti biologici e, sempre più spesso, tra gli scaffali del supermercato, nel reparto dolci.
Dove trovare la gelatina al supermercato?
Si può trovare facilmente in tutti i supermercati, solitamente negli scaffali dedicati ai preparati per dolci o vicino ai dadi. Attenzione a non impazzire cercando una confezione con scritto “Colla di pesce”. E' infatti molto più probabile che troviate una confezione di “Gelatina in fogli”.
In che reparto si trova la gelatina?
Potete trovarla in tutti i supermercati, nel reparto dedicato ai dolci, sotto forma di fogli. Ma perché è chiamata anche colla di pesce? In origine, la gelatina alimentare veniva prodotta dalle vesciche natatorie e dalla cartilagine dei pesci, soprattutto lo storione, messe ad essiccare.
Dove si trovano i fogli di gelatina?
PANEANGELI Gelatina in Fogli 12 g | Carrefour.
A cosa serve la gelatina?
La gelatina è un addensante. Si utilizza sia in pasticceria che nelle preparazioni salate per rendere consistenti liquidi e creme. Bavaresi, charlotte, cheese cake, panne cotte, aspic sono le ricette in cui questo prodotto è più utilizzato.