Dove va a finire il grano italiano?

Domanda di: Ing. Ingrid Benedetti  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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L'Italia, come il resto dell'Ue, non è dunque dipendente dalle importazioni dei due ex Paesi dell'Urss, a differenza di quanto avviene con gas e petrolio. I nostri maggiori fornitori di grano sono Francia (19,9%), Canada (14,4%) e Ungheria (13%).

Perché l'Italia non produce più grano?

I motivi sono riconducibili principalmente alle condizioni di produzione totalmente diverse dei paesi da cui esportiamo: come l'utilizzo di trattamenti aggressivi (come il glifosato), i costi di manodopera più bassi e le produzioni massicce su grande scala che aiutano a calmierare i costi.

Chi usa solo grano italiano?

Barilla e Voiello sono sono state due delle grandi marche a livello nazionale, senza contare le aziende bio, a utilizzare solo grano italiano, dopo un lavoro di selezione sul territorio dei produttori, durato molti anni.

Chi è il più grande produttore di grano al mondo?

La Cina è il più grande produttore di grano al mondo con un volume di produzione di 131.696.392 tonnellate all'anno.

Chi consuma più grano al mondo?

Per quanto riguarda il consumo del grano i paesi che lo utilizzano di più sono la Cina, seguita dall'Unione Europea e dall'India.

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