In quale zona della Sardegna è più diffuso il vitigno Carignano?
Domanda di: Ing. Nunzia Martino | Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2023Valutazione: 5/5 (34 voti)
La produzione di questo caratteristico vino è quasi tutta concentrata nel Sulcis, regione compresa fra le ultime propaggini montane della Sardegna sud-occidentale e il mare. Probabilmente furono i Fenici, fondatori dell'antica Solci nell'isola di Sant'Antioco, ad introdurre questo vitigno in Sardegna.
Dove si produce il vino Carignano?
Il vino “Carignano del Sulcis”, noto pure localmente con il semplice appellativo di “Carignano”, si produce come apprezzato vino da arrosto-cacciagione, nonché come vino rosso e rosato da pasto nel territorio di alcuni comuni in provincia di Carbonia-Iglesias e di Cagliari, elencati all'articolo 3 del disciplinare di ...
Dove si trova Carignano del Sulcis?
La denominazione Carignano del Sulcis DOC comprende dunque l'isola di Sant'Antioco, la quarta isola più grande d'Italia (dopo la Sicilia, l' Elba e la Sardegna stessa), collegata alla terraferma da una strada rialzata e da un ponte.
Qual è il vino più buono della Sardegna?
Il Cannonau è sicuramente tra i migliori vini sardi, ed è ottenuto dall'omonimo vitigno (noto anche come Grenache) , che rappresenta la varietà più coltivata della Sardegna.
Che vino e il Carignano?
Il Carignano è un vino rosso ricco e corposo prodotto tradizionalmente nei territori di Carbonia e Iglesias, cioè in quell'area della Sardegna meridionale nota con il nome storico di Sulcis.