Perché la Birra Messina si chiama cristalli di sale?
Domanda di: Sasha Caruso | Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2023Valutazione: 4.6/5 (10 voti)
Birra Messina Cristalli di Sale è una nuovissima ricetta che si distingue dalle altre birre per la presenza di un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani che aiutano a sviluppare la percezione dei sapori in bocca, esaltando al palato gradevoli note floreali e sensazioni ...
Qual è la vera birra siciliana?
Nessun dubbio fin dall'etichetta: la Birra Messina, quella con ricetta speciale - ed etichetta blu - con i cristalli di sale dei mari di Sicilia, viene prodotta nei birrifici di Massafra, ovvero in Puglia e a Messina, nel Birrificio Messina, quello famoso dei 15 imprenditori “eroi”.
Dove viene prodotta la cristalli di sale?
In base all'accordo, Birra Messina Cristalli di Sale, di proprietà dell'Heineken, è prodotta in piccola parte, compatibilmente con le capacità del birrificio, nello stabilimento di Messina, la restante parte a Massafra, in provincia di Taranto.
Come si beve la Birra Messina Cristalli di Sale?
Birra chiara di puro malto (5% alc) a bassa fermentazione, Birra Messina Cristalli di Sale ha colore dorato (Ibu 20) e opalescente non essendo filtrata, si caratterizza per la sua sapidità e per note floreali e agrumate. Da servire fredda da 3 a 5 °C.
Perché si chiama Birra Messina?
Birra Messina fu fondata nel 1923, a Messina, dalla famiglia Lo Presti - Faranda sotto il nome iniziale di Birra Trinacria. Successivamente il nome fu modificato in Messina, birra di Sicilia. La produzione si incrementò anno dopo anno estendendosi al mercato meridionale di Sicilia e Calabria.