Perché la cannella non si scioglie?
Domanda di: Alessandro Basile | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (74 voti)
Questo significa, in poche parole, che una grossa quantità di polvere di cannella non può proprio essere deglutita. La saliva, che serve da lubrificante, non può scioglierla, e la polvere si attacca a tutte le pareti della bocca, del palato, della lingua… fino in gola, se cercate di inghiottirla.
Come si scioglie la cannella?
Basterà riempire una brocca con dell'acqua ed aggiungervi delle stecche di cannella (se lo gradite aggiungete anche delle fette di mela). Fate riposare l'acqua in frigorifero per tutta la notte ed a quel punto l'acqua alla cannella sarà pronta per essere sorseggiata nel corso della giornata.
Come si usa la cannella in polvere?
- alla vostra bevanda calda preferita (latte di mandorle, tisana, caffè, ecc);
- nella preparazione di frullati o smoothies;
- allo yogurt;
- ai cereali della prima colazione;
- nell'impasto del pane dolce, dei pancakes e dei biscotti.
Quanto tempo far bollire la cannella?
La tisana alla cannella, infuso o decotto, si prepara con la polvere di cannella o con 2 bastoncini di cannella lasciati in infusione in acqua bollente per 5 minuti, filtrandola prima di berla.
Dove si mette la cannella in polvere?
La cannella in polvere può essere utilizzata per aromatizzare i dolci: dalle torte alle crostate, dai biscotti alle creme e ai dolci al cucchiaio, la cannella in polvere è l'ideale se si utilizzano ingredienti che ben si sposano con il suo aroma.