Perché la Franciacorta si chiama così?
Domanda di: Folco Conti | Ultimo aggiornamento: 27 novembre 2023Valutazione: 4.3/5 (66 voti)
Franciacorta, secondo l'ipotesi più accreditata, deriva da “Corte Franca”: per vari secoli, nell'area attorno al lago d'Iseo, si insediarono delle piccole comunità di monaci benedettini dediti alla coltivazione della vite.
Che differenza c'è tra un Prosecco e un Franciacorta?
Quando parliamo di Prosecco, intendiamo uno spumante italiano fruttato, fragrante e fresco; un Franciacorta è invece una bollicina italiana con metodo classico, strutturata e dotata di importanti note di panificazione, pasticceria e frutta secca.
Chi ha inventato la Franciacorta?
L'incontro nel 1955 tra Guido Berlucchi e Franco Ziliani
Si sa però che da quell'incontro nasce l'idea di realizzare il primo spumante della Franciacorta.
A quale anno risale il nome Franciacorta?
La prima volta che appare il nome “Franzacurta” risale al 1277, nello statuto municipale di Brescia, identificando l'area delle francae corti, ovvero Corti Franche, esenti dal pagamento di dazi e tributi.
Come è nata la Franciacorta?
In questa realtà, all'inizio degli anni '60 del Novecento, il giovane enologo Franco Ziliani, con la produzione della prima annata di “Pinot di Franciacorta”, diede il via al passaggio dalla produzione amatoriale di vini spumanti ante litteram alla moderna e codificata attività produttiva di Franciacorta.