Perché monta l'insalata?
Domanda di: Sig.ra Selvaggia Ferrara | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (43 voti)
Generalmente se monta subito a seme vuol dire che ha subito qualche stress termico o idrico. Magari ha preso troppo freddo in fase di germogliazione o magari ha avuto poca o troppa acqua.
Perché l'insalata va in cima?
Gli sbalzi di temperatura sono la causa principale. Per prefioritura si intende una fioritura anticipata e immotivata che solitamente colpisce gli ortaggi, su tutti: lattuga, indivia, cicorie e carote. Molti studi hanno provato che le piante fioriscono in modo anomalo se avvengono sbalzi di temperatura duraturi.
Quando l'insalata va in semenza?
Tutte le lattughe comunque si mangiano prima che la pianta vada in “semenza” (80-100 giorni), quando cioè ancora presenta foglie tenere e croccanti.
Quanta acqua ha bisogno l'insalata?
Quanta acqua si consuma? Tra i 5 e i 10 litri per chilo di prodotto prima del taglio, a cui va aggiunto altri tre / quattro litri dopo il taglio.
Quanto sole ha bisogno l'insalata?
Necessita di molte ore di sole al giorno e resiste a temperature non troppo alte; ha bisogno inoltre di molta acqua, tutti i giorni specialmente in estate. Meglio innaffiare nelle ore più fresche, per non creare un elevato sbalzo termico che sarebbe dannoso.