Perché non si può dire Buon appetito?
Domanda di: Manfredi Guerra | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (67 voti)
Tutto ha origine con la tradizione aristocratica, che vedeva la tavola come un luogo di incontro, di conoscenza e di conversazione, dove il cibo (e quindi l'appetito) in qualche modo passavano in secondo piano. Ecco perché secondo il Galateo si tratta di un errore, ed è meglio evitare di dire buon appetito a tavola.
Cosa si deve dire al posto di Buon appetito?
Ma se vi trovate in situazioni formali e volete un'alternativa, il consiglio è di augurare "buon pranzo" o "buona cena", così non si fa direttamente riferimento al cibo ma solo all'augurio di passare bene il tempo dedicato al pasto.
Perché non si dice buon appetito secondo il galateo?
Cosa dice il galateo: per gli aristocratici, infatti, la tavola era un'occasione per conversare, creare alleanze e sinergie. Il cibo era solo un contorno piacevole alla conversazione. La nobiltà non arrivava mai affamata ad una tavola formale, quindi augurare di avere appetito era ed è scorretto.
Quando si dice buon appetito come si risponde?
Se in un ristorante il cameriere pronuncia l'augurio, per buona educazione gli si risponde con un «grazie».
Cosa si dice prima di iniziare a mangiare?
Buon appetito non è infatti educato in quanto equivale ad augurare a coloro che sono seduti a tavola di avere più fame del dovuto. Il pranzo o la cena, quindi, devono iniziare nel momento in cui il padrone o la padrona di casa prende le posate e volge lo sguardo ai presenti.