Perché sale con tequila?

Domanda di: Albino Fontana  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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La tequila nasce per essere sorseggiata. Il “rituale” del sale e limone, è un retaggio antico, di quando questo distillato era bevuto “per essere felici”: ma era così disgustoso che i messicani utilizzavano sale e limone per nascondere il sapore di spirito e la gente si accontentava.

Perché si mangia il limone dopo la tequila?

Fuori dal Messico, è ovunque diffusa la consuetudine di bere la tequila dopo avere assaggiato un pizzico di sale. Subito dopo si mangia una fettina di limone (o di lime).

Come si beve la tequila con il sale?

Versare la tequila nel bicchiere, poi prendere il sale e versarne un po' sul dorso della mano destra. Leccare il sale, bere la tequila tutta d'un fiato e mettere in bocca il limone, che deve essere “obbligatoriamente” ingoiato. Se invece volete sorseggiarla a piccoli sorsi, ecco la tecnica.

Che effetto fa la tequila?

Grazie ai suoi benefici rilassanti, la tequila contribuisce a calmare i nervi ed inoltre aiuta a indurre il sonno. Certo, è sempre meglio non dipendere da alcuna sostanza, in particolare dall'alcol, ma potremmo intenderlo come qualcosa in più che ci permette di prenderci qualche oretta di relax.

Chi ha inventato tequila sale e limone?

Margaret Sames (Dicembre 1948) inventò il cocktail ad Acapulco. Sames usò una parte di Cointreau, tre parti di tequila ed una parte di succo di lime. Sapendo che molte persone bevevano la tequila dopo aver leccato del sale, decise di guarnire il suo cocktail con una crosta di sale.

Metodo Tequila Sale e Limone