Perché si chiama Negroni Sbagliato?
Domanda di: Sig.ra Maria Vitali | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (19 voti)
Il Negroni Sbagliato, detto anche semplicemente “lo Sbagliato“, porta questo nome proprio perché è nato per errore a cavallo degli anni '60 e '70 presso il Bar Basso di Milano.
Che differenza c'è tra Negroni e Negroni Sbagliato?
Negroni vs Negroni sbagliato
La differenza tra Negroni e Negroni Sbagliato è proprio negli ingredienti. Nel Negroni Sbagliato infatti, il Gin del Negroni classico è sostituito dal Prosecco o da uno spumante brut.
Perché Negroni Sbagliato?
Marchio. Negroni sbagliato è un marchio registrato dal Bar Basso e deriva dal fatto che nel 1972 Stocchetto ideò il cocktail a seguito di un errore, versando spumante anziché gin in quello che avrebbe dovuto essere un classico Negroni.
Cosa vuol dire Negroni?
Il Negroni è un cocktail da aperitivo alcolico dal tipico colore rosso chiaro, a base di vermut rosso, bitter Campari e gin. È un cocktail riconosciuto ufficialmente dall'IBA nonché uno dei più famosi.
Dove è nato lo sbagliato?
Il Negroni Sbagliato è nato a Milano fra la fine degli anni 60 e l'inizio dei 70, nel bar Basso, storico bar di quartiere ancora oggi in voga. A inventarlo fu il bartender Mirko Stocchetto: pare che durante la preparazione di un classico Negroni, Mirko confuse la bottiglia di gin con quella di Prosecco.