Perché si diventa autoimmune?
Domanda di: Miriana Longo | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (11 voti)
Quando il sistema immunitario fallisce e non riconosce come self le proprie componenti, può produrre anticorpi diretti contro cellule, tessuti o organi dell'organismo stesso (autoanticorpi) provocando un'infiammazione che porta alla malattia autoimmune vera e propria.
Cosa può scatenare una malattia autoimmune?
Le cause di questo fenomeno non sono state ancora chiarite.
Secondo un'ipotesi il malfunzionamento del sistema immunitario potrebbe essere scatenato da fattori esterni (per es, un'infezione, un farmaco non tollerato), soprattutto nelle persone portatrici di geni che predispongono all'insorgenza di patologie autoimmuni.
Come prevenire le malattie autoimmuni?
I nutrienti che inibiscono i processi infiammatori sono principalmente i cereali integrali, il pesce (soprattutto quello azzurro, ricco di Omega 3), i legumi, la frutta, la verdura, la fettina di carne di qualità.
Quali sono le malattie autoimmuni più gravi?
- Sclerosi multipla;
- Miastenia gravis;
- Sindrome di Guillain-Barré;
- Polimiosite;
- Dermatomiosite;
- Sindrome di Sjögren;
- Malattie infiammatorie croniche intestinali;
- Sclerosi sistemica progressiva.
Cosa non mangiare con malattie autoimmuni?
Le indicazioni nutrizionali in casi di patologie autoimmuni mirano nel preferire delle preparazioni semplici, nella scelta di alimenti naturali limitando fortemente cibi conservati, nel consumare cibi ricchi di vitamine e di acidi grassi polinsaturi evitando, al contrario, alimenti ricchi di acidi grassi saturi.