Perché si spaccano i chicchi di uva?

Domanda di: Penelope Martino  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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La rottura dell'epidermide avviene generalmente quando il turgore della bacca supera la pressione critica di turgore dell'epidermide (2). Tale valore varia a seconda delle caratteristiche anatomiche dei tessuti della bacca.

Perché i grappoli di uva che seccano?

Carenza di magnesio

Solo successivamente, se la carenza è grave, inizia a disseccare il raspo dei grappoli… in pratica i grappoli possono appassire precocemente. In questo caso la cura è semplice: ti basterà somministrare concime solidi granulari ricchi di magnesio come il classico solfato di magnesio.

Cosa fare contro il marciume acido dell'uva?

Serenade Aso è un agrofarmaco di origine biologica a base del Bacillus subtilis, ceppo QST 713, in grado non solo di difendere la vite da muffa grigia e marciume acido, ma anche di offrire vantaggi rilevanti come la riduzione del carico chimico sul grappolo.

Chi non può mangiare uva?

L'uva va consumata con moderazione da chi soffre di ulcera, colite, patologie renali e diabete (soprattutto l'uva nera che ha un alto contenuto di zuccheri). E' sconsigliata anche ai bambini al di sotto dei quattro anni perché la buccia potrebbe risultare poco digeribile.

Dove sono attaccati i chicchi d'uva?

Il raspo è la parte dura e legnosa che sostiene gli acini tramite il pedicello, mentre l'acino dell'uva non è altro che l'insieme delle bacche attaccate al raspo composto da buccia, semi e polpa, di forma variabile, a corno, ovale o sferica.

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