I cibi con la maggiore concentrazione diretta di serotonina includono alimenti vegetali come kiwi, banane, ananas, prugne, noci e pomodori. Tuttavia, per aumentare efficacemente la serotonina nel cervello, è più importante consumare cibi ricchi di triptofano (come uova, latte, formaggi, soia, carne bianca) e carboidrati complessi.
I carboidrati come pasta integrale, riso e patate dolci, sono perfetti per stimolare la produzione di serotonina. Quando li consumi, questi alimenti aumentano la disponibilità di insulina, che aiuta il triptofano a entrare nel cervello.
Per sostenere la produzione di serotonina e altri neurotrasmettitori, contribuendo così a mantenere il tono dell'umore e l'efficienza della funzionalità psicologica, può essere utile integrare l'alimentazione con SameFast UP, disponibile in bustine o in compresse orosolubili a rapida insorgenza d'azione.
Le uova fanno parte dei cibi che aumentano la serotonina. Contengono, altresì, proteine di alta qualità che forniscono gli aminoacidi necessari per la sintesi di questo neurotrasmettitore.
La pasta integrale, il pane integrale, il riso integrale, la crusca e il germe di grano contengono elevate quantità di acido folico e tiamina. Queste sostanze facilitano l'afflusso del sangue al cervello e lo aiutano a lavorare meglio.