Qual è il dolce tipico della Lombardia?

Domanda di: Filomena Monti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Il Re delle proposte dolciarie della Lombardia rimane sicuramente il panettone, ma seguono la colomba, il pan de mej, la sbrisolona e la bisciola, anche detta “il panettone delle Alpi”.

Quali sono le specialità alimentari tipiche della Lombardia?

Piatti tipici della Lombardia: la lista
  • Risotto alla milanese. Parlando di piatti lombardi non si può che cominciare dalla ricetta del risotto allo zafferano o risotto alla milanese, appunto. ...
  • Pizzoccheri. ...
  • Cassoeula. ...
  • Cotoletta alla milanese. ...
  • Panettone. ...
  • Polenta. ...
  • Casoncelli. ...
  • Mondeghili.

Qual è il dolce tipico milanese?

Il panettone è sicuramente il più famoso dei dolci tipici milanesi, ma la pasticceria meneghina e lombarda è ricca di tante altre prelibatezze molto conosciute e annoverate tra i dolci tipici italiani: la colomba, il Pan De Mej e la sbrisolona.

Cosa mangiare a Milano dolci?

C'è molto di più oltre al panettone: vi raccontiamo 3 dolci milanesi da scoprire, il pan de mej, la torta paesana e la charlotte. Dal medioevo in poi la cucina milanese è sempre stata bipolare.

Cosa vuol dire meneghina?

La Meneghina, chiamata anche panettone al Grand Marnier o panettone farcito, è un tipico dolce milanese preparato con il panettone avanzato dopo le feste natalizie.

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