Qual è il piatto di Roma?
Domanda di: Dr. Loredana Bruno | Ultimo aggiornamento: 27 ottobre 2023Valutazione: 4.7/5 (28 voti)
La Carbonara: l'emblema della città di Roma Il piatto che meglio rappresenta la tradizione e la cucina romana è sicuramente la carbonara. Questo piatto è uno dei più gustosi al mondo e sicuramente uno dei simboli della cucina italiana, per questo reinterpretata anche all'estero.
Qual è il dolce tipico di Roma?
Dolci tipici romani: i più famosi
- Maritozzo con la panna, tipico romano.
- Ciambelle al vino dei Castelli Romani.
- Frappe romane, dolce di Roma.
- Crostata con visciole e ricotta.
- Ricotta di pecora e gelato.
- Grattachecca.
- Bignè di San Giuseppe.
Cosa mangiare a Roma oltre alla pasta?
- Trippa alla romana. Dopo averti spiegato i primi patti, passiamo ora ai secondi. ...
- Abbacchio al forno con patate. ...
- Abbacchio alla Cacciatora. ...
- Coda alla Vaccinara. ...
- Agnello alla romana. ...
- Saltimbocca alla romana. ...
- Seppie e piselli. ...
- Baccalà alla Trasteverina.
Dove bisogna assolutamente mangiare a Roma?
Iniziamo...
- Checchino dal 1887 (Via di Monte Testaccio, 30) ...
- L'Avvolgibile (Circonvallazione Appia) ...
- Lo scopettaro (Lungotevere Testaccio, 7) ...
- Trecca, cucina di mercato (via Alessandro Severo, 222) ...
- Osteria Fratelli Mori (via dei Conciatori, 10) ...
- Sora Lella (Via di Ponte Quattro Capi, 16)
Quali sono i secondi piatti tipici romani?
I secondi piatti romani più famosi e amati
- Abbacchio a scottadito.
- Coda alla vaccinara.
- Agnello alla romana.
- Agnello alla cacciatora.
- Saltimbocca alla romana.
- Coratella con i carciofi.
- Baccalà fritto.
- Vignarola romana.