Qual è la differenza tra halal e haram?

Domanda di: Doriana Conti  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Il concetto Halal nell' Islam significa preservare la purezza di religione e la vita, salvaguardare la mentalità islamica, la proprietà e le generazioni future e mantenere l'amore proprio e l'integrità. Opposto ad Halal è Haram che vuole dire proibito o illegale.

Che cosa vuol dire haram?

Vocabolo arabo che significa luogo interdetto, luogo sacro e inviolabile, e che nell'Arabia preislamica si applicava allo spazio sacro intorno ai rozzi santuarî, analogo al témenos dei templi greci.

Quali sono i cibi haram?

Il primo tra tutti i cibi haram è la carne di maiale, seguono poi i pesci privi di squame, asini e affini, topi e rane. Vietati anche alcool e sostanze inebrianti oltre cha a tutta la carne macellata senza seguire i principi della cucina halal.

Quali animali sono haram?

Di contro, sono haram quindi proibite le carni di maiale, cinghiale, coniglio e animali carnivori; sconsigliati sono asini, muli e cavalli.

Cosa cambia dalla carne halal?

L'unica differenza rispetto alla macellazione normale «è la presenza di una persona di fede musulmana al momento della macellazione». Una scelta che lascia perplessi parecchi musulmani, i quali faticano a considerare questi prodotti realmente halal.

Nell’Islam, quali cibi e quali bevande sono halal e quali haram?